เครื่องบดกาแฟ คือ อุปกรณ์ที่ใช้สำหรับบดเมล็ดกาแฟให้ละเอียดเป็นผงก่อนนำไปชงเป็นเครื่องดื่ม โดยทั่วไปประกอบด้วยส่วนสำคัญ คือ ช่องใส่เมล็ดกาแฟ กลไกการบด (เช่น ใบมีด หรือลูกโม่) ที่รองรับผงกาแฟที่บดแล้ว และ ตัวปรับความละเอียดของการบด (ในบางรุ่น) ซึ่งรวมไปถึงจะมีทั้งแบบหมุนมือ และแบบไฟฟ้า ให้คุณได้เลือกซื้อหามาใช้งานกัน ทำให้การบดกาแฟ สามารถทำได้ง่าย รวดเร็ว และสามารถชงกาแฟหอมอร่อยได้รวดเร็วตามต้องการ
ในวันนี้ครับ ตังค์ทอน จะมาแนะนำ 10 อันดับ เครื่องบดกาแฟ ยี่ห้อไหนดี ดีไซน์ทันสมัย ใช้งานได้ง่าย สามารถบดเมล็ดกาแฟได้อย่างรวดเร็ว และก่อนที่จะไปเจอกับ 10 อันดับนั้น เราก็ได้มีวิธีการเลือกซื้อมาแนะนำกันด้วย ว่าเราจะต้องพิจารณาปัจจัยใดบ้าง ก่อนทำการเลือกซื้อนั่นเอง ถ้าทุกคนพร้อมกันแล้ว แล้วก็มาเริ่มดูรายละเอียดต่าง ๆ ในวันนี้กันได้เลย
วิธีการเลือกซื้อเครื่องบดกาแฟแล้วต้องดูจากอะไรบ้าง?
ในส่วนของวิธีการเลือกซื้อนั้น เราจำเป็นที่ต้องพิจารณาในปัจจัยต่าง ๆ ให้รอบคอบซะก่อน เพื่อที่จะได้สามารถเลือกซื้อได้ตอบโจทย์การใช้งานของเราได้มากที่สุดนั่นเอง สำหรับปัจจัยต่าง ๆ นั้นจะมีดังต่อไปนี้
1. ประเภทของเครื่องบด
– เครื่องบดแบบใบมีด: ราคาถูก แต่ให้ผงกาแฟที่ไม่สม่ำเสมอ เหมาะสำหรับมือใหม่หรือผู้ที่ไม่ต้องการความละเอียดมาก
– เครื่องบดแบบหิน: ให้ผงกาแฟที่สม่ำเสมอกว่า มีทั้งแบบไฟฟ้าและแบบมือหมุน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการคุณภาพดีขึ้น
2. วัสดุของหินบด
– เซรามิก: ทนทาน ไม่เป็นสนิม เหมาะสำหรับการใช้งานทั่วไป
– เหล็ก: ให้ความละเอียดสูง แต่อาจเป็นสนิมได้ เหมาะสำหรับผู้เชี่ยวชาญ
3. ระดับการปรับความละเอียด
– ควรมีตัวปรับละเอียดหลายระดับ เพื่อให้สามารถปรับใช้กับวิธีชงกาแฟต่างๆ ได้
– เครื่องบดคุณภาพสูงอาจมีการปรับได้มากกว่า 40 ระดับ
4. ความจุ
– พิจารณาว่าคุณต้องการบดกาแฟปริมาณเท่าไหร่ต่อครั้ง
– เครื่องบดขนาดเล็กอาจเก็บเมล็ดกาแฟได้ 30-60 กรัม ขณะที่เครื่องขนาดใหญ่อาจเก็บได้ถึง 1 กิโลกรัม
5. ความเร็วในการบด
– เครื่องบดความเร็วต่ำจะให้ความร้อนน้อยกว่า ช่วยรักษารสชาติของกาแฟได้ดีกว่า
– ควรเลือกเครื่องที่มีความเร็วต่ำกว่า 500 รอบต่อนาที สำหรับคุณภาพที่ดีที่สุด
6. การใช้งานและการทำความสะอาด
– ควรเลือกเครื่องที่ถอดประกอบและทำความสะอาดง่าย
– บางรุ่นอาจมีแปรงทำความสะอาดมาให้ด้วย
7. ความทนทาน
– ตรวจสอบวัสดุของตัวเครื่อง ควรเป็นโลหะหรือพลาสติกคุณภาพสูง
– อ่านรีวิวจากผู้ใช้จริงเกี่ยวกับความทนทานในระยะยาว
8. เสียงรบกวน
– เครื่องบดบางรุ่นอาจมีเสียงดังมาก โดยเฉพาะเครื่องบดแบบใบมีด
– หากคุณต้องการใช้งานในตอนเช้าโดยไม่รบกวนผู้อื่น ควรเลือกรุ่นที่มีเสียงเบา
9. ขนาดและการจัดเก็บ
– พิจารณาพื้นที่ในครัวที่คุณมี
– บางรุ่นอาจมีการออกแบบที่กะทัดรัดเพื่อประหยัดพื้นที่
10. ราคาและแบรนด์
– เปรียบเทียบราคากับคุณสมบัติที่ได้
– พิจารณาแบรนด์ที่มีชื่อเสียงด้านเครื่องชงกาแฟ เช่น Baratza, Breville, Rancilio เป็นต้น
11. การรับประกัน
– ตรวจสอบระยะเวลาและเงื่อนไขการรับประกัน
– บางแบรนด์อาจมีบริการหลังการขายที่ดีกว่า
12. คุณสมบัติพิเศษ
– บางรุ่นอาจมีตัวจับเวลา ระบบป้องกันความร้อนสูงเกิน หรือหน้าจอแสดงผล LCD
– พิจารณาว่าคุณสมบัติเหล่านี้จำเป็นสำหรับคุณหรือไม่
13. ความเข้ากันได้กับอุปกรณ์ชงกาแฟ
– หากคุณใช้เครื่องชงกาแฟเฉพาะ เช่น เอสเพรสโซ่ ควรเลือกเครื่องบดที่เหมาะสมกับการชงแบบนั้น
14. การใช้พลังงาน
– ตรวจสอบกำลังไฟฟ้าของเครื่อง โดยเฉพาะหากคุณวางแผนจะใช้งานบ่อย
15. ความสามารถในการบดกาแฟชนิดต่าง ๆ
– บางเครื่องอาจเหมาะกับเมล็ดกาแฟบางประเภทมากกว่า เช่น กาแฟคั่วเข้มหรืออ่อน
10 อันดับ เครื่องบดกาแฟ ยี่ห้อไหนดี ปี 2024 มีทั้งแบบมือหมุน และแบบไฟฟ้า
หลังจากที่ได้รับทราบวิธีการเลือกซื้อกันไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วนะครับ ในส่วนต่อไปก็จะเป็น เครื่องบดกาแฟทั้ง 10 รุ่นที่เรานำมาฝากในวันนี้ รับรองว่าต้องถูกใจกันอย่างแน่นอน ใช้งานง่าย คุ้มค่าคุ้มราคาเป็นอย่างดี ถ้าทุกคนพร้อมแล้วเราก็มาเริ่มดูรีวิวกันได้เลย
1. De’Longhi เครื่องบดเมล็ดกาแฟ รุ่น KG521.M
ราคา 8,900 บาท
ทนทานแข็งแรง ดีไซน์ทันสมัย ถอดทำความสะอาดได้ง่าย
De’Longhi เครื่องบดเมล็ดกาแฟ รุ่น KG521.M เป็นเครื่องบดเมล็ดกาแฟที่มีความทนทานแข็งแรงต่อการใช้งานเป็นอย่างมาก โดยทำมาจากโลหะอย่างดี มาพร้อมกับใบมีดระบบเฟือง ที่ทำมาจากสแตนเลสแท้ สามารถบดกาแฟได้อย่างรวดเร็ว ใช้เวลาเพียงไม่นาน มีหน้าจอ LCD ขนาด 2.1 นิ้ว บอกสถานการณ์ทำงานได้อย่างชัดเจน ในส่วนของการใช้งานนั้นสามารถปรับความละเอียดของผงกาแฟได้ทั้งหมด 18 ระดับ โดยหมดกับกาแฟได้ทุกชนิด เมื่อใช้งานเสร็จแล้วก็สามารถถอดทำความสะอาดได้ง่าย
2. เครื่องบดเมล็ดกาแฟ Welhome รุ่น ZD -15 2022
ราคา 7,000 บาท
คุณภาพดี ใบมีดแข็งแรงทนทาน มีฟังก์ชั่นการใช้งานครบครัน
เครื่องบดเมล็ดกาแฟ Welhome รุ่น ZD -15 2022 เครื่องบดเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง มีใบมีดที่มีความแข็งแรงทนทานจากประเทศอิตาลี สามารถบดกาแฟได้อย่างละเอียด ที่ตัวเครื่องจะมีสวิตซ์ควบคุมการบดแบบต่อเนื่อง และเลือกบททีละแก้วได้ สามารถปรับระดับการบดได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ในส่วนของโถใส่กาแฟจะมีขนาด 250 กรัม ทำจากวัสดุกันแสง ทำให้ช่วยรักษาคุณภาพของกาแฟได้เป็นอย่างดี ที่ด้านล่างตัวเครื่องจะมีพื้นยางช่วยให้ยึดเกาะภาชนะไม่ให้ลื่นไหลได้
3. เครื่องบดกาแฟ APRESSO A1 PRO
ราคา 7,190 บาท
ปรับระดับความละเอียดได้ 19 ระดับ บดได้อย่างรวดเร็ว มีระบบตัดไฟอัตโนมัติ
เครื่องบดกาแฟ APRESSO A1 PRO สำหรับเครื่องบดรุ่นนี้มีความสามารถในการบดกาแฟได้อย่างละเอียดอย่างมาก คุณสามารถเลือกปรับได้ถึง 19 ระดับตามความต้องการ ในส่วนของการปรับนั้นจะเป็นการปรับเบลอบทกาแฟแบบ Stepless ด้วยกลไกเกลียวตัวหนอน (Worm Gear) ทำให้มีความแม่นยำสูง เฟืองบดเป็นแบบไทเทเนียม ออกแบบมาให้เป็นฟันแบบแปดแฉก ช่แตกวยเพิ่มความรวดเร็วและความละเอียดในการบดได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
4. เครื่องบดเมล็ดกาแฟ ETZEL รุ่น SN9400N
ราคา 3,890 บาท
ดีไซน์หรูหราทันสมัย ปรับความละเอียดได้ 10 ระดับ ใช้งานได้
เครื่องบดเมล็ดกาแฟ ETZEL รุ่น SN9400N เป็นเครื่องบดที่ได้รับการออกแบบดีไซน์มาอย่างเรียบหรูทันสมัย ตัวเครื่องมีความแข็งแรงทนทานทำมาจากอลูมิเนียมชนิดอย่างดี สามารถปรับความละเอียดในการบวชได้ทั้งหมด 10 ระดับ โดยละเอียดสุดจะเท่ากับน้ำตาลทรายเลย ที่ตรวจเครื่องจะมีไฟ LED แสดงสถานะอย่างชัดเจน มาพร้อมกับระบบป้องกันผงกาแฟฟุ้งกระจาย ทำให้ใช้งานได้อย่างสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น และหลังจากใช้งานเสร็จเรียบร้อยแล้วสามารถถอดชุดบดเพื่อล้างทำความสะอาดได้อย่างสะดวก
5. De’Longhi เครื่องบดเมล็ดกาแฟรุ่น KG89
ราคา 3,600 บาท
มีความปลอดภัยสูง แข็งแรงทนทาน บทเมล็ดกาแฟได้ครั้งละ 12 ถ้วย
De’Longhi เครื่องบดเมล็ดกาแฟรุ่น KG89 สำหรับแบรนด์นี้เป็นแบรนด์ที่ผลิตเครื่องบดกาแฟออกมามากมายหลายรุ่น ในส่วนของรุ่นนี้เป็นรุ่นที่ใช้งานได้ง่ายสะดวกสบายเป็นอย่างมาก สามารถปรับระดับความละเอียดของผงกาแฟได้ ตามต้องการ ตัวใบมีดทำจากเซรามิคอย่างดี ทนทานแข็งแรง รักษาอุณหภูมิและรสชาติของเมล็ดกาแฟเอาไว้ได้ สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยโดยระบบ Dual Safe System เพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน และยังสามารถบดเมล็ดกาแฟได้ครั้งละ 12 ถ้วยอีกด้วย
6. Duchess เครื่องบดเมล็ดกาแฟ รุ่น CG9250
ราคา 2,890 บาท
ขนาดเล็กกะทัดรัด ดีไซน์สวยงาม กำลังการบดดีเยี่ยม
Duchess เครื่องบดเมล็ดกาแฟ รุ่น CG9250 เครื่องรุ่นนี้ถึงดูภายนอกจะมีขนาดที่เล็กกะทัดรัด ความจริงแล้วมีพลังการบดที่ยอดเยี่ยม ด้วยกำลังไฟสูงสุดถึง 150 วัตต์ สามารถเลือกระดับการบดได้ทั้งหมด 6 ระดับตามความต้องการ มีฟังชั่นการใช้งานพื้นฐานมาให้อย่างครบครัน และประสิทธิภาพยอดเยี่ยม ด้วยกันบดกาแฟได้อย่างละเอียดนี้ จะช่วยให้กาแฟของคุณมีรสชาติที่หอมกรุ่น อร่อยมากยิ่งขึ้น เป็นเครื่องบดกาแฟที่เหมาะสำหรับใช้ในบ้านและร้านชงกาแฟ
7. BUONO เครื่องบดกาแฟ รุ่น BUO-12CG03
ราคา 4,290 บาท
ใบมีดทนทานแข็งแรง ปรับความหยาบละเอียดได้หลายระดับ ใช้งานง่าย
BUONO เครื่องบดกาแฟ รุ่น BUO-12CG03 เครื่องรุ่นนี้เป็นเครื่องอีกรุ่นหนึ่งที่สามารถใช้งานได้ง่ายแม้จะเป็นมือใหม่ก็ตาม โดยคุณสามารถปรับความหยาบเรียบได้มากถึง 31 ระดับ โดยการหมุนที่ตัวโถ มาพร้อมกับหน้าจอแสดงผลแบบ LED ช่วยให้คุณสามารถมองเห็นได้อย่างชัดเจน มาพร้อมกับปุ่มตั้งเวลาบทต่อถ้วยโดยคุณสามารถตั้งเวลาได้ตามต้องการ แล้วในส่วนตัวโถนั้นออกแบบมาให้มีสีชา เพื่อช่วยให้ ป้องกันแสงแดดที่จะกระทบเมล็ดกาแฟได้เป็นอย่างดี
8. Duchess เครื่องบดเมล็ดกาแฟรุ่น CG9300
ราคา 2,590 บาท
มี 2 สีให้เลือก ดีไซน์สวยงาม ฟังก์ชั่นการใช้งานครบครัน
Duchess เครื่องบดเมล็ดกาแฟรุ่น CG9300 เป็นเครื่องบดที่ได้รับการออกแบบดีไซน์มาอย่างทันสมัย ดูหรูหราน่าใช้งานระดับพรีเมี่ยม มีให้เลือกทั้งหมด 2 สีคือสีดำและสีขาว สามารถจัดวางได้ทุกมุมได้อย่างลงตัว ตัวเครื่องจะเป็นพลาสติกพร้อมกรอบตกแต่งเงินดูสวยมาก พร้อมกรอบตกแต่งเงินดูสวยมาก มาพร้อมกับใบมีดทรงกรวยที่ให้ประสิทธิภาพในการบวชดีเยี่ยม ถังใส่เมล็ดกาแฟแบบใสแยกกับถังใส่ผงกาแฟอย่างชัดเจน เมื่อใช้งานแล้วสามารถถอดล้างทำความสะอาดได้ง่าย
9. Simplus Coffee Grinder เครื่องบดกาแฟอัตโนมัติ รุ่น MDJH001
ราคา 699 บาท
คุณภาพดี ราคาย่อมเยา ทนทานน่าใช้งาน
Simplus Coffee Grinder เครื่องบดกาแฟอัตโนมัติ รุ่น MDJH001 ใครกำลังมองหาเครื่องบดที่คุณภาพดีราคาย่อมเยาไม่ควรพลาดรุ่นนี้เลย มาพร้อมกับการบดเซรามิกที่มีความทนต่อความร้อนได้ดี ให้แรงบดและความเร็วที่สม่ำเสมอ สามารถปรับระดับความแรงได้ทั้งหมด 5 ระดับตามต้องการ ได้รับการออกแบบดีไซน์ช่องใส่มาเป็นแบบใส ทำให้มองเห็นสถานะของการบดเมล็ดได้อย่างชัดเจน และเมื่อชาร์จเต็ม 1 ครั้งสามารถใช้งานได้นาน 20-25 ครั้ง
10. Duchess เครื่องบดกาแฟ รุ่น CG9140
ราคา 690 บาท
ดีไซน์ทันสมัย ขนาดกะทัดรัด พกพาใช้งานได้อย่างสะดวก
Duchess เครื่องบดกาแฟ รุ่น CG9140 สำหรับเครื่องรุ่นนี้เป็นแบบกึ่งอัตโนมัติ ดีไซน์ทันสมัยแปลกใหม่น่าใช้งาน มีขนาดที่เล็กกะทัดรัด น้ำหนักเบา สามารถพกพาไปใช้งานได้อย่างสะดวก ตัวเครื่องทำมาจากพลาสติกชนิดพิเศษ มีความทนทานแข็งแรง ทนความร้อนได้เป็นอย่างดี ในระหว่างการใช้งานนั้นต้องบอกเลยว่าเสียงทำงานเบามาก รวมทั้งมีแรงปั่นมากถึง 12,000 รอบต่อนาที ทำให้สามารถบดกาแฟได้อย่างละเอียด คุณสามารถเลือกระดับความละเอียดของกาแฟได้ตามต้องการอีกด้วย
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเครื่องบดกาแฟ
1. ควรเลือกเครื่องบดกาแฟแบบใบมีดหรือแบบโคน?
– แบบโคนมักให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า แต่มีราคาสูงกว่า
– แบบใบมีดราคาถูกกว่า แต่อาจทำให้เมล็ดกาแฟร้อนขึ้นระหว่างบด
2. เครื่องบดกาแฟแบบมือหรือไฟฟ้าดีกว่ากัน?
– แบบมือเหมาะสำหรับผู้ที่ชงกาแฟปริมาณน้อย และชอบควบคุมกระบวนการ
– แบบไฟฟ้าสะดวกกว่าสำหรับการใช้งานประจำวัน
3. ควรทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟบ่อยแค่ไหน?
– ควรทำความสะอาดเบื้องต้นหลังใช้ทุกครั้ง และทำความสะอาดลึกทุก 1-3 เดือน
4. ความละเอียดในการบดมีผลต่อรสชาติกาแฟอย่างไร?
– ความละเอียดต่างกันเหมาะกับวิธีชงต่างกัน เช่น หยาบสำหรับ French Press ละเอียดสำหรับเอสเพรสโซ่
5. ควรเก็บเมล็ดกาแฟอย่างไร?
– เก็บในภาชนะปิดสนิท ป้องกันแสงและความชื้น ไม่ควรแช่เย็น
6. เครื่องบดกาแฟราคาแพงกับราคาถูกต่างกันอย่างไร?
– เครื่องราคาแพงมักมีคุณภาพการบดที่ดีกว่า ทนทานกว่า และมีตัวเลือกการปรับแต่งมากกว่า
7. สามารถใช้เครื่องบดกาแฟบดเครื่องเทศหรืออาหารอื่นได้หรือไม่?
– ไม่แนะนำ เพราะอาจทำให้กลิ่นและรสชาติติดเครื่อง และอาจทำให้เครื่องเสียหายได้
บทส่งท้าย
จะเห็นได้ว่า เครื่องบดเมล็ดกาแฟนั้น เป็นตัวช่วยที่ดี ที่จะช่วยให้คนที่ชอบการดื่มกาแฟ สามารถบดเมล็ดกาแฟที่หอมกรุ่นได้อย่างสะดวกและรวดเร็วมากยิ่งขึ้น ดังนั้นควรซื้อเครื่องบดเมล็ดกาแฟติดบ้านเอาไว้เลย เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณต้องการที่จะลิ้มรสกาแฟที่มีความอร่อยเข้มข้น หอมกรุ่นทุกเวลา คุณก็สามารถนำเครื่องบดเมล็ดกาแฟออกมาใช้งานได้ในทันที
